Assim como o bolo é rápido, será rápido também esse post. É uma delícia e fácil. Tenha fé, vai dar certo, é só você seguir todos os passos e todas as medidas certinhas. Se liga nos ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1/3 xícara de chocolate em pó
- 2 colheres de bicarbonato
- 2 ovos
- 1/3 xícara de leite
- 1/3 xícara de água
- 1/2 xícara de óleo
Em uma tigela grande acrescente a farinha, o chocolate em pó, o açúcar, o bicarbonato de sódio (não aconselho que mude pra fermento porque nunca testei, se der errado a culpa é sua), e mexa bem. Em seguida junte os ovos (tentei deixar os meus inteiros mas apenas um sobreviveu), o leite, a água e o óleo. Mexa mexa e mexa. Você vai achar que vai dar errado, ta mole demais, nhenhenhe .. já disse, tenha fé! Pra assar deixe o forno pré-aquecido a 250°.
Em uma forma untada coloque a massa do bolo e leve pro forno a 180° de 15 a 20 minutos. Pra saber faça aquele velho teste do garfo. Espete o bolo, se sair limpo está pronto. Retire do forno e deixe esfriar parar desenformar. Faça uma calda bem gostosa do jeito que você preferir. Observação final: A receita usa chocolate em pó! Ok, você quer porque quer fazer com achocolatado.. então diminua a quantidade, use 1/2 xícara no máximo. O gosto de chocolate vai ficar bem mais fraco, mas se colocar mais achocolatado vai virar uma pasta muito açucarada, aviso logo. Eu disse que era rápido. É isso. Tchau.
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